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Actualmente, es conocida la importancia de contar con híbridos de maíz que contengan altos rendimiento de biomasa y calidad nutricional para su posterior uso como ensilaje de maíz en la alimentación del ganado lechero. Desde hace aproximadamente 26 años se propuso una herramienta de evaluación para los híbridos de maíz, conocida como Milk 91, donde […]

Mejor aún, ¿te has preguntado el impacto que tiene la publicidad y la mercadotecnia en tu forma de elegir y consumir alimentos? Este año participamos como asistentes a un simposio sobre calidad de leche que patrocinaba un laboratorio farmacéutico especializado en salud animal. Dentro de las conferencias tuvimos la fortuna por segunda vez de escuchar

En los últimos años se ha debatido sobre si es benéfico (o no) incluir en nuestra alimentación leche, en esta publicación abordaremos los beneficios de consumir leche. La leche es uno de los alimentos más completos que existen, ya que no solo provee de calcio a nuestro organismo, también contiene proteínas de alto valor biológico,

Aprovechando que en algunas zonas del país de México se esta cosechando el maíz para ensilar, hablaremos un poco de este tema.La alimentación representa del 60 al 70% de los costos para producir un litro de leche, por esta razón, incrementar el aporte de energía neta de lactancia y de proteína a través de forrajes

¿Qué es el estrés? Una definición podría ser: Es la acción de estímulos nerviosos y emocionales constantes provocados por el ambiente sobre los sistemas nervioso, endocrino, circulatorio y digestivo de un animal, produciendo cambios medibles en los niveles funcionales de estos sistemas.  Sí lo vemos desde el punto de BIENESTAR ANIMAL, mencionaremos las cinco libertades

Una alta concentración de ácido butírico en el ensilado se ha asociado con ensilados anaeróbicamente inestables, obtenidos de forrajes con alta capacidad tampón, que limita el descenso del pH durante la fase de fermentación. En investigaciones se estudió la relación entre el contenido de ácido butírico en los ensilados y la prevalencia de cetosis subclínica

Es bien conocido que el calostro es esencial para la vida de las becerras, ya que posee altos niveles de inmunoglobulinas que participan en la defensa del organismo; sin embargo el calostro contiene hormonas, macrófagos, neutrófilos, enzimas, minerales, vitaminas, proteínas, lípidos, factores de crecimiento que son de alto valor biológico.  Estudios han demostrado los beneficios

En una publicación anterior revisamos la importancia de calostro y cuál es su importancia para la becerra, para complementar esa información vamos a revisar que cuidados necesita la becerra recién nacida.  De manera general, podemos decir que el cuidado de la becerra recién nacida incluye un buen manejo de la vaca seca (madre), mantenimiento adecuado

Sin dudas las diarreas en becerras representa un dolor de cabeza para cualquier unidad de producción lechera, pero lo son aun más aquellas diarreas que son ocasionadas por Cryptosporidium.  Crypstosporidium es un parasito protozoario intestinal, se han descrito más de 240 tipos de Crypstosporidium, en ganadería lechera el más común es Crypstosporidium parvum. C. parvum

La respuesta, por la alimentación. ¿Cómo? ¿Quiere decir que no es un tratamiento aplicar oxitocina a la vaca que no arrojo la placenta? Así es, el problema de retención de placenta en un 95% es por origen alimenticio y solo el 5% depende exclusivamente de factores propios de la vaca como abortos, mortinatos, partos gemelares